Polenul

Polenul  de albine este considerat unul dintre cei mai sanatosi nutrienti pe care natura ii poate pune la dispozitie. Este utilizat de mii de ani ca supliment nutritional, medicament, revigorant, iar majoritatea nutritionistilor vorbesc de el ca de un adevarat miracol pentru mentinerea tineretii si vitalitatii, pentru stimularea organsimului sa lupte impotriva bolilor si pentru conferirea unei stari de bine general. 

Polenul reprezinta pulberea fina ce se gaseste in florile care au inflorit sau sunt imbobocite, dar pe cale sa se deschida fiind adunat in ghemotoace pe picorusele posterioare ale albinelor in asa zisele “cosulete.” Aceste granule de polen vor fi duse in stup pentru hrana si rezerva familiei.  . El se aduna pe piciorusele albinelor, iar acestea il transporta din floare in floare, pe masura ce cauta nectar realizind in acest mod si polenizarea.Polenul contine o cantitate foarte crescuta de vitamine, minerale si aminoacizi, enzime, coenzime si chiar hormoni.
Este foarte bogat mai ales in vitamine din complexul B (B1, B2, B3, B6, B12), antioxidanti , inclusiv betacaroten, vitamina C si vitamina E, acid folic, provitamina A. Cele mai importante minerale (dar nu singurele) care se gasesc in compozitia polenului sunt calciu,fosfor, magneziu, iod. Polenul este compus din aproximativ 55% carbohidrati, 35% proteine, 3% vitamine si minerale, 2% acizi grasi si 5% alte substante nutritive. Contine de doua ori mai multe proteine decat carnea de vita si reuseste sa aibe un continut de grasimi foarte scazut

Cum se administreaza polenul
Se ia cate o lingurita de polen in fiecare dimineata, pe stomacul gol timp de aproximativ o luna, dupa care pauza de doua luni. Cura se poate tine de 4 ori pe an.
Atentie! Polenul este contraindicat persoanelor care au alergie la polen, dar si celor care sufera de unele afectiuni metabolice cum ar fi: obezitate, colesterol ridicat, lipide in sange sau diabet zaharat . De asemenea, acesta nu se recomanda persoanelor care sufera de hiperexcitabilitate sexuala, ateroscleroza cerebrala si manie.